タリアテッレの次はトルテッリーニ作り。中に入れる具も出来合いのもでなく、ブロード(鶏肉のスープ)も今日は全部自家製。包むのがけっこう楽しい。最初は大決めになっちゃったので、最後は本場に近い小さいのを。お皿に入れるとやっぱりちょっと大きい。で…
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