3月18日S.Giuseppeはイタリアの父の日です。今日は一足先に父の日のお菓子Zeppoleゼッポレが中部イタリアのアブルッツォから届きました。シュー生地に似たお菓子にカスタードクリーム＆チェリーを乗せたのがオーソドックスなスタイル。焼いたものと揚げたも…

今日は10日から続いているカーニバルの最終日Martedi grasso(懺悔の火曜日)です。仕事先では手作りのSfrappole（またはChiacchiere)というカーニバルのお菓子の差し入れがあり、みんなで頂きました。手打ちパスタを揚げて、粉砂糖をかけたシンプルなお菓子で…

「日帰りカーニバル体験ツアー」朝8:55ボローニャ発、帰りは12:04ベネチア発。深夜2時半ボローニャ駅解散。ガイドはベネチア大学卒Mikiちゃんです。町中大小の運河が流れ、道が複雑なベネチアを知り尽くす彼女、もちろんベネチアの楽しみ方も良く知っていま…

イタリアに戻ってまいりました。1ヶ月以上ぶりのボローニャなので日本に帰国した時と同様、友達に会いまくっています。 先週友達の家に遊びに行くのにお菓子を買って行こうと、お気に入りのPasticceriaケーキ屋さんに入るとウィンドーにシュークリームのよう…