イタリアの空 ...di pacifica

イタリア、ボローニャからの日々を綴ります。

2013-03-30から1日間の記事一覧

イースターイブ La Vigilia di Pasqua

復活祭前日はお馴染みのニコのうちでディナーにお呼ばれ。 なんとクリスとジュニア・ショーンが手打ちパスタを作ってくれた♪ 小さく切ったパスタ生地にリコッタチーズをいれ、一つずつ包んで、完成!トルテッローニ。大小まばらなのが可愛い。 味付けもクリ…